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合浦芽苗菜绿色蔬菜怎么培育

合浦芽苗菜绿色蔬菜怎么培育
 
“菜之初”将物理促生、生物促生、立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产,利用智能催芽机对种子进行催芽,以无毒无害的专用培养液作为肥料和剂,使用育苗盘,在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种方式,不仅效率高,而且产品质量能达到有机食品标准。公司通过全程服务和系统支持,助力合作商从零起步,获得成功。公司除传授技术、提供设备外,还提供营运服务和系统支持,为合作商出合格产品,进入经济的渠道,实现产销两旺,提供支持。
 
合浦芽苗菜绿色蔬菜怎么培育豌豆苗采收,当苗长10厘米左右,顶部真叶刚展开,即可采收,从根部2-3厘米 处剪下就可以了。要想吃到口感更脆嫩,更健康粗壮的芽苗菜可以选择益富源芽苗生态宝来泡种和喷洒。俗话说“一年之计在于春,一日之计在于晨”,草长莺飞,万物复苏,春天是个充满生机的季节,也给我们带来了许多其他季节里不可多得的珍贵食材——芽菜。

绿豆芽---绿豆芽在我国已有接近两千年的食用历史,是传统的家常菜。据我国科研部门的分析,每1009绿豆芽中含有水分91.sg、蛋白质3.Zg、脂肪0.ig、碳水化合物3.7g、粗纤维0.7g、钙23mg、磷51mg、铁0.gmg、胡萝卜素0.04mg、维生素B;0.07mg、维生素B20.06mg、尼克酸0.7mg、维生素C6mg。选购绿豆芽时要注意芽的长短。据研究,芽长Zcm左右时维生素C的含量 高,每1009鲜品中高达36mg。而芽长超过10cm,则维生素C减少到6mg左右。

在芽苗菜的生产中,还能酸和矿物质的含量,同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的物质,枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外,芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白,有助于消化,易被人体吸收。营养学家指出,人类每天所需要的蛋白质,动物蛋白一般需要克,植物性蛋白则只需要克,而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富,而且是营养的精华。


种子筛选

《东京梦华录》中屡次提到芽苗菜:“以绿豆、小豆、小麦、于磁漆内,以水浸之,生芽数寸,以红蓝彩缕束之,谓之众生” 
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